宝林茶馆中毒案|8人验出米酵菌酸食材却没有,医师:不行废除下毒
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台北市宝林茶室食物中毒造成2死、5重症,台湾卫生部门29日公布完成8宗严重个案检验,米酵菌酸全呈阳性,不过现场采样的食材皆未检出米酵菌酸。台北市联医阳明院区胸腔科医生(Doctor)苏一峰表示,岛外论文分享经验通常是人中毒,但体内浓度低验不出来,靠食物验出来才诊断是米酵菌酸中毒,但是这次米酵菌酸中毒破案方式很奇怪,“堪比电影(Movie)还离奇”。
台湾“卫福部次长”王必胜指出,包含2死亡个案、5宗重症个案及1宗一般病房个案在内,共8人检出米酵菌酸。至于宝林茶室现场食材,检验了粿条、香兰叶果汁及在来米粉,但都是阴性,没有米酵菌酸可能其他毒物。
医生(Doctor):下毒仍有可能
苏一峰在Facebook发文表示,“台湾这次的米酵菌酸中毒破案方式很奇怪,堪比电影(Movie)还离奇!”他说国外论文分享经验通常是人中毒,但是人体浓度低验不出来,最后靠食材浓度较高验出来,才诊断是米酵菌酸中毒。台湾刚好相反,每个病人都验出来了,偏偏每个食材都阴性,他直言“感觉下毒还是有可能”。
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